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酸汤馄饨的做法步骤

1.葱花、香菜、姜沫、猪油葱花、薄皮馄饨。

2.碗中放入盐、味精、十三香、两勺米醋、一勺生抽。

3.放入葱花、香菜、姜沫。

4.水开后下入馄饨。

5.大火煮1分钟左右。

6.先用滚汤将底料冲开搅匀。

7.然后捞入馄饨。

8.一碗酸爽开胃、老少皆宜的酸汤馄饨就好了，喜欢吃辣的可以再放入油泼辣椒。

小窍门&温馨提示

一定用滚头上的汤将底料冲开，这样更入味。